пятница, 14 октября 2011 г.

История пива в банках и его особенности

Пиво сегодня – один из наиболее популярных напитков во всем мире. Это беспрецедентный успех для напитка, который является алкогольным и запрещен к распитию в различных странах лицам младше 18-23 лет. Особую популярность пенный напиток приобрел в европейских странах: Германии, Чехии, которые и являются крупнейшими производителями и одновременно, потребителями пива. В любом супермаркете любой страны можно найти целые отделы, где пиво в банке, бутылке, пластиковой таре и даже бочке – привычное дело. Примечательно, что именно баночное пиво некоторых сортов и марок является наиболее популярным, обгоняя в рейтингах тот же сорт напитка в бутылке. Объяснить это можно множеством факторов, но, для начала, нужно разобраться, как вообще появилась традиция разливать хмельной напиток не в бутылку, и откуда взялась первая банка.
Впервые купить пиво в банках было предложено жителям американского города Ричмонд и, нужно заметить, потребители оценили новинку и буквально смели всю партию с прилавков. Это особое событие в пивном мире вошло в историю в 1935 году. Весьма необычными были и банки того времени – они изготавливались из стали, равно как и обычные консервные банки. О клапанах для удобного открытия пива речи не шло – покупателю приходилось прокалывать банку либо открывать ее ножом, словно консервы. Появись такая «новинка» на современном рынке, вряд ли кто-либо даже взглянул на нее, но в то время, подобная идея пришлась по вкусу. Позже, на замену стали пришла жестяная банка, пиво в которой хранилось и оставалось свежим дольше. Пиво в банке в том виде, в котором сегодня покупатели привыкли видеть его в супермаркетах, то есть в тонкой жестяной банке, с удобным клапаном – «открывалкой», было разлито впервые лишь в 1962 году.
В сравнении с другими видами тары с напитком, жестяная банка пива удобна при транспортировке, не бьется и быстрее охлаждается в холодильнике. Кроме того, вкусовые качества хмельного напитка в ж/б сохраняются лучше, чем в стекле, по причине защиты от солнечно света. Единственным недостатком пива в банках является стоимость изготовления такой упаковки, которая существенно выше стекла или пластика.

Комментариев нет:

Отправить комментарий